今日はトレジョのクロワッサンをお勧めしたいと思います。
アメリカは大体どの家庭にも大きなオーブンがあるので、簡単に出来立てのクロワッサンを作ることができます🥐
今回は、アーモンドとチョコレートのクロワッサンを購入しました。
このほかにも🥐←こういう形のプレーンのクロワッサンも売ってました。
解凍して発酵させるのに時間がかかるので、前日の夜に常温で置いておくのをお勧めします。
こんなに小さかったのが、、、
こうなります・・・!
ここで表面に黄卵を塗る人もいるみたいですが、わたしは焼き上がりの表面が汚くなるのお勧めしません。
350℉(176℃くらい)にセットしたオーブンで20〜25分・・・
こんなにこんがり綺麗に焼き上がります!
中はこんな感じ(アーモンドの方)
カロリーは320kcal(Chocokate)、340kcal(Almond)とちょい高めですが、休日の朝にパンのいい匂いが部屋に充満するのも至福です🥐🍫☕️
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